permintaan anak-anak aritu buat minta buat kuah doyan.i buat versi paling mudah je dan kurang manis.resipi main campak2 je tak de sukatan pun. nak terliur? ermm takde maknenye sbb dah abis dah.
1 biji buah doyan tapi dibahagi dua- sebahagian masak kuah doyan sebahagian lagi mkn mentah
nk wangikan kuah lagi masukkan selai daun pandan..disimpul buh dlm periuk ngan santan + gula merah+ gula putih (pasir) + buah doyan yang diasingkan dengan bijinya..
pastu tengek atas api perlahan.then kacau-kacau.dah mengelegak dan rasa pun ok boleh tutup api.
pokok pisang yang i tanam dulu alhamdulillah dah kuarkan hasil..setelah menunggu hampir 2 tahun okeh baru nampak hasilnye.tak sia-sia penantianku..
No comments:
Post a Comment